Stellenangebote für Chef De Cuisine Jobs in Baiersbronn

22.04.24 | Vollzeit | Baiersbronn | www.rollingpin.chVertrittst du den Postenchef bzw. Chef de Partie in dessen Abwesenheit. Eher in größeren Küchen zu finden, wird der Dienstälteste unter den Commis de Cuisine eines Bereichs zum Demi-Chef de Partie befördert. Wenn du eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und auch schon etwas Berufserfahrung vorweisen kannst

05.04.24 | Vollzeit | Baiersbronn | www.rollingpin.deVertrittst du den Postenchef bzw. Chef de Partie in dessen Abwesenheit. Eher in größeren Küchen zu finden, wird der Dienstälteste unter den Commis de Cuisine eines Bereichs zum Demi-Chef de Partie befördert. Wenn du eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und auch schon etwas Berufserfahrung vorweisen kannst

12.04.24 | Vollzeit | Baiersbronn | www.rollingpin.deVon Beilagen (Commis de Entremetier) über Soßen (Saucier) bis zu den Kaltspeisen (Commis de Gardemanger). Der Commis de Cuisine unterstützt den Chef de Partie und seinen Stellvertreter, den Demis Chef bei Ihrer Arbeit und lernt dabei die verschiedenen Facetten des Kochberufs kennen. ROLLING PIN bietet

12.04.24 | Vollzeit | Baiersbronn | www.rollingpin.deStellenbeschreibung Als Commis de Cuisine kannst du auf jeder Küchenstation in Restaurants und Hotels vom übergeordneten Chef de Partie, Sous Chef oder Küchenchef einem Posten zugeteilt werden. Das heißt konkret Vom Saucier zum Entremetier bis hin zum Pâtissier bekommst du Einblicke in ganz unterschiedliche Sparten