Stellenangebote für Chef Entremetier Jobs in Schweiz

12.04.24 | Vollzeit | Bischofshofen | www.rollingpin.deVon Beilagen (Commis de Entremetier) über Soßen (Saucier) bis zu den Kaltspeisen (Commis de Gardemanger). Der Commis de Cuisine unterstützt den Chef de Partie und seinen Stellvertreter, den Demis Chef bei Ihrer Arbeit und lernt dabei die verschiedenen Facetten des Kochberufs kennen. ROLLING PIN bietet

12.04.24 | Vollzeit | Neustift im Stubaital | www.rollingpin.deStellenbeschreibung Als Commis de Cuisine kannst du auf jeder Küchenstation in Restaurants und Hotels vom übergeordneten Chef de Partie, Sous Chef oder Küchenchef einem Posten zugeteilt werden. Das heißt konkret Vom Saucier zum Entremetier bis hin zum Pâtissier bekommst du Einblicke in ganz unterschiedliche Sparten

17.07.19 | Vollzeit | | Schweiz | Autogrill Schweiz AGAG und am Flughafen Zürich - Unterstützung bei der Wohnungssuche und bei Behördengängen Dein Aufgabenbereich Du kochst auf allen Posten in unserer Küche, je nach Stärke spezifisch auf einem Posten ( Saucier, Entremetier oder Garde Manger ) Du bist zuständig für das Vor- und Zubereiten von à la