27.10.23 | Vollzeit, Lehrstelle | Hornschänke | KLINIK BAVARIA Kreischa/ZscheckwitzOrganisation im Küchenbereich - Einsatz von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern - Planung und Zubereitung von Menüs - Verfahren für betriebswirtschaftlich orientierte Einkäufe - Grundlagen der Warenwirtschaft - Sicherheit, Hygiene und Umweltschutz - Einblicke in Bereiche einer Großküche - Herstellen kalter
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