14.05.24 | Vollzeit | Frankfurt am Main | Hilton Frankfurt City CentreDich unterstützt, 3 Jahre Ausbildung, 4 Abteilungen, 5 verschiedene Posten, jede Menge Trainings on the Job und unzählige „Aha“-Momente - Von „A“ wie Aprikotieren bis „Z“ wie Zuppa Inglese - wir bringen Dir alles bei - Mega Events mit über 500 Gästen und Du bist dabei und mitten drinn - Sous Vide, Mis en Place
Später ansehen13.05.24 | Vollzeit | Köln | SEIBERTS "Classic Bar & Liquid Kitchen"Und hochwertigen Zutaten selbst veredelten, fassgelagerten Spirituosen. Modernste Techniken der Flüssigen Küche fliessen hier ein. Methoden wie Barrel Aged, Fat Washing, Sous Vide und Cold Drip gehören längst zur täglichen Basis dazu. Hier wird ausserdem mit modernste Geräten wie Schockfroster, Rotationsverdampfer
Später ansehen13.05.24 | Vollzeit | Göhren-Lebbin | Schlosshotel FleesenseeMit eingebunden - Kontrolle und Einhaltung von HACCP und allen weiteren aktuellen Hygieneverordnungen - Mehrjährige Erfahrung als Sous Chef oder bereits Erfahrung als Küchenchef - Erfahrung in der 5* Hotellerie oder Gault Millau Restaurant erforderlich - Kenntnisse in der Warenwirtschaft, Lagerhaltung, Inventuren
Später ansehen13.05.24 | Vollzeit | Bochum | Moxy BochumDamit unser Team immer voller Energie und Tatendrang in die Küche stürzen kann. Kurz gesagt Du bist der Chefkoch und die geheime Zutat, die unser Moxy-Erlebnis komplett macht! - Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Führungserfahrung in der Küche (auch gerne als Sous Chef) - Wir erwarten
Später ansehen13.05.24 | Vollzeit | München | Andaz Munich Schwabinger TorEinfühlungsvermögen und Kreativität nicht nur leben, sondern lieben. Anstellungsart Vollzeit - Warenbestands- und Produktkontrollen - Aufrechterhaltung einer hygienischen Kochumgebung - Sicherstellen, dass alle Kochverfahren den Sicherheitsstandards entsprechen - Unterstützung des Chefkochs und des Sous-Chefs
Später ansehen13.05.24 | Vollzeit | Köln | SEIBERTS "Classic Bar & Liquid Kitchen"Und hochwertigen Zutaten selbst veredelten, fassgelagerten Spirituosen. Modernste Techniken der Flüssigen Küche fliessen hier ein. Methoden wie Barrel Aged, Fat Washing, Sous Vide und Cold Drip gehören längst zur täglichen Basis dazu. Hier wird ausserdem mit modernste Geräten wie Schockfroster, Rotationsverdampfer
Später ansehen11.05.24 | Vollzeit | Lieser | Schloss Lieser - Autograph Collection by MarriottDie Küche verfügt über Induktion, so dass sie einfach und schnell zu reinigen ist. Alle verschiedenen kühlen Räume natürlich vorhanden. Thermomixer, Pacojet, zwei gute Öfen, Sousvide-Möglichkeit, Vakuummaschine, Schnellkühler, verschiedene Mischer usw
Später ansehen11.05.24 | Vollzeit | Lieser | Schloss Lieser - Autograph Collection by MarriottSousvide-Möglichkeit, Vakuummaschine, Schnellkühler, verschiedene Mischer usw
Später ansehen10.05.24 | Vollzeit | Göhren-Lebbin | Schlosshotel FleesenseeAn der Mecklenburgischen Seenplatte für EVENTS, GASTRONOMIE, SPORT, SPA & ERHOLUNG. Werde ein Teil unseres dynamischen Teams und gestalte exklusive Momente für unsere Gäste! Für unser gastronomisches Outlet "Genusswerkstatt" suchen wir DICH zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Sous Chef - Koch (m/w/d). Anstellungsart
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