23.09.24 | Vollzeit | www.rollingpin.chIn diesem Fall wird meist der dienstälteste zum Chef Entremétier, also zum Chef de Partie, befördert. Ebenso ist es möglich, dass in kleineren Küchen ein Entremétier noch andere Aufgaben übernimmt, beispielsweise die des Gardemangers. Der Beilagenkoch organisiert seinen Arbeitsbereich in der Regel selbständig
Später ansehen10.01.24 | Vollzeit | Bad Sobernheim | www.schlummer-atlas.deChef de Partie Gardemanager (w/m/d) Restaurant Jungborn ( ) Fine-Dining-Restaurant · Deutsch · Französisch Inmitten des grünen Nahetals liegt das beliebte Gesundheitsresort mit seinem eleganten Feinschmecker-Restaurant unterm Sandsteingewölbe. Aufgetragen werden fünf oder sieben aromenstarke Gänge
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