17.05.24 | Vollzeit | Cottbus | www.hwk-cottbus.deFreiberuflichen Dozenten (w/m/d) für die Meisterschule Fleischerhandwerk. Zu vermittelnde Inhalte - Einteilung der Fleischerzeugnisse und Wurstwaren - Qualitätsanforderungen an Fleischwaren - Gewebearten bei Schlachttieren - Fleischsortierung nach Standards (GEHA) - Grundlagen der Fleischzerlegung
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