21.09.24 | Vollzeit | Berlin | AXICA Kongress- und TagungszentrumZum Deutschen Nachhaltigkeitskodex veröffentlicht. Anstellungsart Vollzeit - Du arbeitest eng mit dem Küchenchef zusammen und bist die Vertretung in Abwesenheit - Du begleitest uns auf dem Weg der Nachhaltigkeit - Du gestaltest Speisenkonzepte mit, erstellst Menüvorschläge mit dem richtigen Zeitgeist
Später ansehen08.09.24 | Vollzeit | Berlin | Venue CafeWir betreiben aktuell das Frühstücksrestaurant Venue in Berlin Neukölln und eröffnen in kürze weiteren Frühstücksrestaurant (ende Oktober. Unser Schwerpunkt liegt in der Zusammenarbeit lokaler und hochwertiger Produzent sowie einer Saisonalen Karte. Über den Verlauf der nächsten Jahre sollen noch
Später ansehen21.09.24 | Vollzeit | Berlin | SO/ Berlin Das StueZwei riesige Gorillas und eine Giraffe über das internationale Publikum. Wer die Tiere des Hauptstadtzoos aber hautnah erleben möchte kann den Zoo direkt von der Terrasse des Hotels aus betreten. Anstellungsart Vollzeit - Kochen nach den Vorgaben des Küchenchefs - cooking after the guidelines of the
Später ansehen19.09.24 | Vollzeit | Berlin | SO/ Berlin Das StueNach den Vorgaben des Küchenchefs - cooking after the guidelines of the chef - Bestellung von Lebensmitteln und Rohstoffen - ordering food & goods - Planung und Erstellen von neuen Kreationen - plan & create new dishes with the chef - Einweisung, Kontrolle und Führung von Mitarbeitern - teaching cooks & new
Später ansehen19.09.24 | Teilzeit, Vollzeit | Berlin | SO/ Berlin Das StueCulinary breakfast - Kochen nach den Vorgaben des Küchenchefs - cooking after the guidelines of the chef - Bestellung von Lebensmitteln und Rohstoffen - ordering food & goods - Planung und Erstellen von neuen Kreationen - plan & create new dishes with the chef - Umsetzung aller Qualitätsstandards
Später ansehen18.09.24 | Vollzeit | Berlin | Restaurant Deutsche OperBei uns, Küchenchef und Souschef schon 15 Jahre - es gibt klare Strukturen in den Küchenabläufen - wir sind offen für neue, moderne Kochtechniken
Später ansehen15.09.24 | Vollzeit | Berlin | Ratskeller KöpenickRahmen. Das große Gewölbe verwandelt sich an den Wochenenden in einen Jazzclub wo namhafte Künstler der Berliner und Deutschen Jazzszene zu Gast sind. Unsere ganze Hingabe gilt der traditionellen und modernen deutschen Küche Küchenchef Matthias Starke pflegt diese Tradition mit frischen und regionalen
Später ansehen14.09.24 | Teilzeit, Vollzeit | Berlin | Kurhaus KorsakowSous Chef (m/w/d) Deutsche Küche am Boxhagener Platz Anstellungsart Vollzeit, Teilzeit - Unterstützung des Küchenchefs in der Leitung und Organisation des Küchenteams durch Führung durch Vorbildfunktion - Weiterentwicklung des Küchernteams - Kontrolle der Qualität, Ordnung und Hygiene
Später ansehen12.09.24 | Vollzeit | Berlin | Hofbräu BerlinUnd Stewardingteams und alle damit verbundenen administrativen und operativen Aufgaben - Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef - Permanente Sicherstellung und Verbesserung des Qualitätsanspruches und Arbeitsabläufe - Mithilfe bei Kalkulation und Rezeptierung - Durchführung von Inventuren - Weiterentwicklung
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