23.04.24 | Vollzeit | Mainz | Brunfels HotelDer Technik - Ein motiviertes Team - Faire Trinkgeld Beteiligung - Kreativer Küchenchef mit viel Sterneerfahrung - Ein respektvoller Umgang miteinander - Die Chance das Hotel von Anfang an zu gestalten - Zusammenarbeit mit kleinen Erzeugern und Produzenten - Nachhaltige Arbeitsweisen - Kostenlose
Später ansehen14.04.24 | Vollzeit | Mainz | Brunfels HotelVerantwortung über den jeweiligen Posten - Abschmecken und tägliche Qualitätskontrolle - Warenwirtschaft und Warenpflege - Unterstützung des Küchenchefs und Sous Chefs - Einhaltung der Hygienevorschriften und Küchenstandards - Anlernen und kontrollieren von Demi Chef /Commis - Azubis - Organisieren
Später ansehen14.04.24 | Vollzeit | Mainz | Brunfels HotelUnterstützung des Küchenchefs - Vertretung des Küchenchefs in Abwesenheit und Übernahme seiner Aufgaben - Organisation der Küche und der jeweiligen Position - Unterstützung bei der Dienstplan- und Urlaubsgestaltung - Bestellungen - Überwachung der Speisen der einzelnen Posten - Anrichten von allen Speisen
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