16.04.24 | Vollzeit | Heidelberg | ProMinent DosiertechnikSie muss natürlich äußerst exakt sein - und es besteht Explosionsgefahr! Weil die meisten Aromastoffe nicht wasserlöslich sind, werden sie nämlich in Alkohol gelöst. Und wenn dieser verdampft, entsteht eine leicht entzündbare Luftmischung. Daher müssen in der Bäckerei strenge Richtlinien für den Umgang
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